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Corporativos & coffee breaks
Reuniões, treinamentos, lançamentos, encontros, brunches e pausas corporativas.
Buffet no Rio de Janeiro e em São Gonçalo: coffee break, brunch para eventos, eventos corporativos e buffet para aniversário.
Do primeiro café
ao último brinde.
Gastronomia e hospitalidade para eventos sociais e corporativos em todo o Estado do Rio de Janeiro.
Um evento não começa no cardápio.
Começa na ocasião, nas pessoas e no tempo que elas vão dividir.
A partir daí, pensamos gastronomia, serviço, apresentação e ritmo para que tudo aconteça com naturalidade.
É isso que o Vírgula leva à mesa.
Cada encontro pede
um jeito de servir.
Do café da manhã ao jantar, criamos formatos diferentes para momentos diferentes.
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Celebrações
Aniversários, recepções e encontros sociais.
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Buffets & coquetéis
Mesas, volantes, pequenos pratos e serviço acompanhando o ritmo do evento.
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Almoços & jantares
Buffet ou empratado, da recepção à sobremesa.
O sabor importa.
O jeito de servir também.
Antes de chegar ao seu evento, o Vírgula começou ao redor de uma mesa.
O Vírgula nasceu em São Gonçalo, em um endereço que já carregava uma história de família.
Antes conhecido como Empório Vírgula, o espaço se tornou uma casa para café, comida, conversas, cultura e encontros.
Hoje, essa mesma hospitalidade sai da nossa casa e chega a eventos por todo o Rio de Janeiro.
Por trás de cada mesa, uma cozinha com assinatura.
Carol Xavier
Chef, barista e mixologista.
À frente da gastronomia do Vírgula, Carol desenvolve a cozinha que conecta a nossa casa aos eventos que realizamos.
Uma gastronomia feita para acompanhar a ocasião — do café ao coquetel, do pequeno prato ao jantar.
Cardápios não precisam
caber em uma tabela.
Cada evento começa com uma ocasião.
A partir dela, construímos a proposta de gastronomia e serviço considerando formato, número de convidados, horário, espaço e particularidades do encontro.
Você não escolhe um pacote. A gente começa uma conversa.
Já estivemos à mesa com
- MAN / Volkswagen
- Casa Mario Pro
- Estaleiro Bravante
Você conta. A gente começa a desenhar.
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A ocasião
Você nos conta o que está planejando, quando, onde e para quantas pessoas.
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A proposta
Pensamos o formato, gastronomia e serviço adequados ao encontro.
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Os detalhes
Ajustamos escolhas, necessidades e particularidades do evento.
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O dia
Nossa equipe cuida da execução para que você possa estar onde deveria: no seu próprio evento.
Tudo começa na nossa casa.
O Vírgula também é restaurante, cafeteria e espaço de encontros em São Gonçalo.
É daqui que vêm nossa cozinha, nosso jeito de receber e a experiência que levamos para cada evento.
A nossa própria casa também pode receber o seu encontro.
Rua Carlos Gianelli, 235 — São Gonçalo, RJConhecer @virgula.sg
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